2017年 11月 18日 , 星期六
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还在羡慕别人家的食堂,团餐玩家们却在闷声发大财

去年,华为的食堂刷屏了朋友圈

大家纷纷感慨“别人家的食堂”

与此同时也开启了团餐市场的升级创新的竞争

据统计,2016中国团餐市场规模达9000亿

团餐的增速远超餐饮业的整体增速

成为餐饮业中越来越重要的细分业态

新“蓝海”有木有

在潍坊,东昊餐饮集团从03年开始涉及团餐业务

在经营旗下的知名餐饮品牌

同时托管经营潍坊市政府、学校的食堂

目前已有8家门店,并在快速扩张

别人家的食堂,羡慕ing…

东昊餐饮集团在十多年的发展中,依靠新技术、新观念、新做法快速发展壮大,方象作为东昊餐饮的信息化供应商,上线方象美食美客软件+微餐厅智慧餐饮管理系统,以人性化的管理思维融入运营管理,打造了一体化的信息管理系统。

1、连锁管理,统一配送

总部对连锁门店统一管理,分店的采购、要货、配送由总部统一调度协调,可对原料、半成品统一管理并配送;总部对菜品统一管理,并可针对不同分店设置不同菜品及价格,实现总部的连锁管理

2、完善的库存管理

定期对原料进行盘存管理,根据每日销售数据分析库存,并对重点商品进行保质期及库存预警管理,保证每日原料品质的同时有效的控制原料损耗,有效控制成本。打通老板通,公司管理层可以直接在手机上实时看到个分店的运营状况,提高管理的效率与精度。

3、线上线下无缝对接,真正实现互联网+

方象微餐厅将线上线下打通,顾客直接在手机上即可实现预订、外卖、扫码自助点单等功能,同时会员信息、营销、与会员互动等数据与方象美食美客软件实时同步,方便快捷,助力企业完成互联网+的转型。

方象软件14年来致力于零售流通业信息化技术研究开发与推广应用,拥有强大的技术和客户服务体系,坚持不断创新,引领行业发展。方象始终坚持以客户中心,为客户提供最优质的技术服务和支持,与客户一起同成长、共发展。

 

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